Uge 39

MadAssistent.dk
Alle opskrifter

Spaghetti bolognese

Den der altid virker. Bliv ved med at småkoge — det er hele hemmeligheden.

40 minOksekødKlassikerBørnevenligGod til rester

Pris

Henter priser fra dine butikker …

Næringsindhold pr. portion

ca. 742kcal

Protein
41,6 g22 E%
Fedt
20,7 g25 E%
Kulhydrat
92,7 g53 E%

Kostfibre 9,2 g · Salt 1,4 g · E% er andelen af energien, ikke af vægten

Til 2 personer

  • Hakket oksekød 8-12%250 g
  • Pasta200 g
  • Hakkede tomater400 g
  • Løg100 g
  • Gulerødder100 g
  • Hvidløg0,8 stk
  • Tomatpuré30 g
  • Olie10 ml
  • Oregano2 g
  • Salt2 g
  • Peber1 g

Fremgangsmåde

  1. 1.Hak løg, gulerod og hvidløg fint. Svits i olie til løgene er klare.
  2. 2.Brun det hakkede kød godt igennem. Rør tomatpuré i og lad den stege et minut.
  3. 3.Tilsæt hakkede tomater og krydderier. Lad simre mindst 20 minutter.
  4. 4.Kog pastaen imens. Smag saucen til med salt og peber inden servering.

Priserne er råvarepris i dine butikker — ikke hvad kurven koster, da varer sælges i pakker. Læg retten i planen for at se den samlede indkøbspris.